?

山楂花开香四月

张叔勇发表于2018年05月05日23:30:57 | 名家美文 | 标签(tags):山楂

我的童年时代是在鄂西北沮河边的一个小山村度过的。那时候,母亲在一所山村小学教书,所以常常和当地农家孩子一起去山里采摘野果解馋。多年过去了,当地很多野生水果的俗名还能说出不少:羊不奶(胡颓子)、地畔果(地菍)、八月炸(三叶木通),当然,也少不了野生的山楂。

当地野生山楂都只是灌木,长得并不高大,因为野生的关系,很难碰到品相完美的果实,完全成熟、味道甜美的就更难得一见了,加上核大肉少,确可谓“秋果楂梨涩”,小伙伴们并不热衷于集体出去采摘这种野生的山楂。所以我偶尔独自外出也有运气爆棚的时候,可以采集一小盆,带回家和父母一起享用。想想真是美好的记忆。

野山楂的花很小,但香气很浓郁。

野山楂的花很小,但香气很浓郁。

后来到了城市,陆续吃到了山楂的精加工系列食品,以及健胃消食片之类的中成药,也在市场上购买过人工种植的山楂,甚至还自己制作果酱,无一不比山里野生的山楂好吃,不过,童年记忆中的那份美好却依然常常出现在脑海里。

于是便认真查了书,才知小时候所吃过的野生山楂和现在市场常见的山楂,从生物学上来讲并不是同一物种。据我的记忆,鄂西北野生的山楂是湖北山楂(Crataegus hupehensis)的可能性比较大,也有华中山楂(C. wilsonii)的可能,和目前市场出售的山楂(C. pinnatifida)是同一个属,都是蔷薇科山楂属的成员。

每年4月下旬,都是野山楂开花的时候,看看这些充满田园风味的野花,也算是梦回故里聊解乡愁了。野山楂的花很小,不如桃杏梅李的花那么秀美,乍看多了一份粗涩感,不过香气倒是很浓郁,“江头楂树香”,山楂的这种幽香,在一千多年前的唐朝,年轻的李贺都已经注意到了。野山楂的叶子也很典型,边缘有着不同程度的深裂,不如桃杏梅李的叶子那么圆润流畅。看看这里野山楂的花叶,符合湖北山楂的基本特征。

山楂在中国是历史悠久的药食两用植物,最早见于《山海经》和《尔雅》这样的典籍,距今已有数千年。而据最新的考古学研究,早在九千年前,河南贾湖人已开始酿酒,其原材料中便有山楂。

山楂的药用价值目前主要也是应用在消食方面,消食的功效在李时珍的《本草纲目·果二·山楂》中记载很明确:“化饮食,消肉积,癥瘕,痰饮痞满吞酸,滞血痛胀。”部分中医药的相关文献还记载有其他用途,如《唐本草》说:“汁服主利,洗头及身上疮痒”,也有外用的价值。进入本世纪以来,随着植物在抗病毒领域研究的深入,山楂的抗病毒研究及应用前景也颇受关注,已有研究表明,山楂可能对肝炎病毒及轮状病毒具有一定抗性。另外,在水产养殖领域,山楂及其他中草药添加剂在拮抗水产病毒方面的应用还是有一定成效的。

微信搜索:花草树木网或hcsmnet,关注我 | 加入千人QQ群:315286686,有问题问大家
本文网址:http://wap.ggthkp.icu/html/meiwen/text1331.php,转载请注明,谢谢!
更多
上一篇:母亲的毛豆下一篇:清明伤雨拆桐花
?
hcsmnet
必中140期买马开奖结果彩报 宝应县| 长泰县| 锡林郭勒盟| 锦屏县| 班玛县| 阿合奇县| 漳平市| 金阳县| 屯留县| 浠水县| 仲巴县| 盈江县| 宁波市| 遂平县| 成都市| 镇巴县| 广州市| 营口市| 安顺市| 麻江县| 陆河县| 奈曼旗| 莒南县| 伊宁市| 吕梁市| 青阳县| 文登市| 康定县| 沂源县| 读书| 高碑店市| 华亭县| 东辽县| 玉田县| 七台河市| 乌拉特前旗| 昔阳县| 德钦县| 延边| 景宁| 长汀县| 东丽区| 祥云县| 珲春市| 丹江口市| 华阴市| 奇台县| 正定县| 叶城县| 七台河市| 集贤县| 漳州市| 丹阳市| 民勤县| 龙游县| 平江县| 渭源县| 房山区| 手游| 夹江县| 邵阳市| 兴国县| 盱眙县| 峨边| 米易县| 丽水市| 都兰县| 文成县| 苗栗市| 疏附县| 顺昌县| 兴城市| 若尔盖县| 文安县| 米林县| 胶南市| 湟源县| 达日县| 称多县| 贵溪市| 东港市| 长岛县| 县级市| 桓仁| 门源| 繁峙县| 淮北市| 策勒县| 郑州市| 天镇县| 和田县| 德州市| 萨迦县| 曲阳县| 突泉县| 田东县| 金川县| 瑞丽市| 东兰县| 石首市| 东乡| 江口县| 平湖市| 晋宁县| 嵊泗县| 师宗县| 姜堰市| 通海县| 屏东县| 岑溪市| 隆德县| 西安市| 黄龙县| 洛阳市| 共和县| 武鸣县| 监利县| 康乐县| 桓台县| 普定县| 偏关县| 清水县| 视频| 桐城市| 时尚| 孝昌县| 无棣县| 永济市| 仁化县| 大理市| 马鞍山市| 延长县| 赤城县| 建瓯市| 永城市| 浦县| 蒙自县| 沈阳市| 玉屏| 平塘县| 江西省| 武强县| 新蔡县| 新巴尔虎右旗| 五莲县| 精河县| 和顺县| 孝昌县| 太白县| 越西县| 屯留县| 梓潼县| 丁青县| 东乌| 清新县| 措美县| 磐石市| 临桂县| 印江| 桑植县| 海丰县| 湖州市| 横峰县| 西丰县| 通渭县| 万盛区| 南靖县| 桑日县| 嘉善县| 双柏县| 绩溪县| 平和县| 浦江县| 慈溪市| 眉山市| 西贡区| 高雄市| 昭平县| 衡水市| 华阴市| 固镇县| 子长县| 沛县| 汶川县| 白银市| 青铜峡市| 兴文县| 德兴市|